Descripción
Variedades de uva: 50 % Garnacha y 50 % Merlot.
Viñedos: Finca de Mas de Torubio. 20 años la Garnacha y 12 años el Merlot. Altitud 580 m.
Región: I.G.P. Bajo Aragón. Producción 3000 botellas.
Cata: La elaboración. Fermentación a temperatura controlada y por separado en depósitos de acero inoxidable.
Clarificado con proteínas de origen vegetal.
Su filtrado es suave con placas de celulosa para eliminar partículas en suspensión.
Guía Peñín 2020: 86 puntos.
Premios: –
