Descripción
Variedades de uva: 50% Tempranillo y 50% Garnacha.
Viñedos:
Región: D.O. Cariñena.
Cata: Estas dos uvas se mezclan para obtener como resultado un crianza muy interesante, tras pasar 12 meses por barrica de roble.
Presenta un color rojo intenso, rubí, bien cubierto.
En nariz aparecen las frutas rojas y el cacao, muy intenso, amplio.
En boca recuerda a los bombones con cerezas al licor, con ciertos toques de vainilla.
Es persistente y bien estructurado, se nota la buena evolución en botella.
Ideal para carnes, asados, aves y quesos curados.
Guía Peñín 2020:
Premios:
