Descripción
Variedades de uva:Base de vino blanco desalcoholizado con más de veinte extractos naturales, agua, caramelo de mosto de uva y glucósidos de esteviol procedentes de la stevia.
Viñedos:
Región: Zona de Somontano
Cata: Se presenta sin clarificar, ni estabilizar y con un ligero filtrado, se ha elaborado con la mínima intervención.
Tiene un color ámbar brillante en copa. Regaliz, hierbas botánicas leñosas, ajenjo, quinina y canela. Entra de especias junto con las hierbas amargas en boca, piel de naranja escarchada, avellana y almendra. Aromáticamente sutil, con un postgusto persistente dulce y amargo.
Cualquier momento es bueno para maridar y disfrutar de este aperitivo sin alcohol y sin calorías.
Aceitunas, mejillones, almejas, ahumados, atún, salmón o anchoas, con los mejores acompañantes.
Servir con abundante hielo.
Guía Peñín:
Premios:
